10 bares y restaurantes imprescindibles en una visita a Santander
La capital cántabra combina locales con solera con nuevos recién llegados cuyos nombres ya corren de boca en boca. Sin duda, desde hace unas décadas Santander apuesta fuerte por la gastronomía y prueba de ello son estas 10 paradas en una ruta de lo más sabrosa.
El Cañadio
Tanto su faceta de restaurante como su excelente barra de pinchos, hacen de este lugar uno de los más famosos de la ciudad… y ese título lo ha logrado por méritos propios.
Se encuentra en el centro de la plaza del mismo nombre, un punto clave en cualquier salida nocturna por la ciudad, en lo alto de la calle y cerca de la también conocida Taberna La Conveniente se divisa toda la animación de la plaza desde su “terraza”, una serie de mesas y taburetes altos al otro lado de la calle.
Mientras que la sala dedicada al restaurante es tranquila y calmada, la parte dedicada al picoteo es ruidosa y nerviosa. Sorprende que, ante tanto follón, los camareros no pierdan la tranquilidad y den un servicio atento y profesional.
La barra en forma de U presenta una surtida colección de tapas variadas que se van renovando con asiduidad por lo que hay que estar atento y decidirse rápido. Además de unos deliciosos pinchos, El Cañadio cuenta con una buena carta de vinos, servidos a la temperatura correcta y con una muy notoria calidad-precio.
Dirección: Gómez Oreña, 15, Santander.
Cuándo ir: Al comienzo de la noche.
Qué pedir: Lo que entre por los ojos.
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